Przepis Jadzi, który ostatnio zdecydowanie podbił nasze serca. Prosty sposób na fetę przywieziony ze śródziemnomorskich wakacji. Potrzebne są pomidory, papryka i twardy ser feta. Warzywa myjemy i kroimy odpowiednio na plastry i w paseczki. Połowę z nich układamy w naczyniu żaroodpornym, posypując delikatnie morską solą i świeżo zmielonym pieprzem. Wykładamy na nie niezbyt grube plastry sera, a następnie resztę warzyw. Doprawiamy i skrapiamy oliwą. Wstawiamy do nagrzanego do temperatury 200st C piekarnika i zapiekamy aż warzywa będą miękkie. Już nie mogę doczekać się kiedy będę mogła wypróbować to danie, korzystając z aromatycznych krajowych pomidorów!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz