...na szybki lekki obiad lub kolację. Co prawda pomidory nie mają jeszcze tego smaku, który zyskują w sierpniu, ale jest już coraz lepiej. Do tego kromki ciabatty zgrillowane na patelni (oliwą podlewamy je dopiero pod koniec smażenia). Na grzanki nakładamy "farsz" z posiekanych pomidorów, wymieszanych z czosnkiem i listkami bazylii, doprawiony solą, pieprzem i oliwą. Podajemy z plastrami mozzarelli.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz